Aprenda Como Fazer Donuts
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Você já pensou em aprender a como fazer donuts?

Seja para consumo próprio ou para vender, os donuts são uma delícia e agora que estão ficando populares no Brasil pode se tornar uma boa fonte de renda.

Nesse post vou te ensinar como fazer donuts recheado e como fazer donuts para vender.

Como fazer donuts

Os donuts são bastante consumidos nos Estados Unidos e agora se tornou popular no Brasil.

Sua massa lembra o mesmo gosto do sonho, mas diferente do sonho que é recheado os donuts possuem diversos tipos de coberturas e decorações.

Veja abaixo como fazer.

Ingredientes da massa:

  • 250 ml de água
  • 40 gramas de açúcar
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 50 gramas de ovo
  • 40 gramas de margarina
  • 10 gramas de sal
  • 15 gramas de fermento seco ou 30 g de fermento fresco

Preparo:

  • Adicione todos os ingredientes exceto a água, além disso cuidado para o fermento não entrar em contato com o sal;
  • Acrescente a água aos poucos e vá misturando até a massa ficar no ponto;
  • Em seguida sove a massa até que fique lisa, elástica e soltando das mãos;
  • Estique a massa até ficar na espessura desejada e em seguida corte no formato de donuts;
  • Deixe os donuts descansarem até crescer e depois disso corte a massa novamente para tirar as imperfeições;
  • Frite no óleo não muito quente;
  • Agora é só usar a cobertura e decoração que desejar, o tradicional brigadeiro fica uma delícia.

Como fazer donuts recheado

Apesar do tradicional donut com cobertura ser uma delícia, os donuts recheados estão fazendo sucesso.

Além disso é uma excelente forma de ter variedades de donuts para vender.

A forma de fazer os donuts recheados é da mesma maneira do tradicional.

Com exceção que não coloca cobertura, o recomendado é cobrir com glaçúcar e em seguida rechear usando um saco de confeitar com bico perlê.

Para rechear o ideal é usar recheios que lembrem um creme, como exemplo o creme de baunilha ou doce de leite.

Além disso pode ser recheado também com brigadeiro, creme de avelã, geleia, beijinho de coco.

Quando for fazer o brigadeiro e o beijinho deixe com um ponto mais molinho para facilitar na hora de rechear.

Uma dica é deixar um pouco do recheio para fora caso faça sabores diferentes.

Como resultado será mais fácil identificar cada sabor.

O recheio de baunilha é uma delícia e muito popular.

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Veja como preparar o recheio de Donuts sabor baunilha.

Recheio de baunilha

•             1 xícara de leite

•             1/4 xícara de açúcar

•             1 colher de café de essência de baunilha

•             1 pitada de sal

•             1 colher de sopa de amido de milho

•             1 ovo grande

•             1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Como fazer:

  • Em uma panela, junte o leite, a baunilha e o sal e leve ao fogo médio até levantar fervura,
  • Misture o açúcar e o amido de milho em uma tigela, acrescente o ovo e misture com um batedor de ovos,
  • Coloque 1/3 de xícara do leite e mexa sem parar,
  • Coloque tudo na panela e continue misturando bastante, em fogo médio até engrossar,
  • Deixe esfriar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando para não criar película,
  • Coloque a margarina ou manteiga e mexa até que fique homogêneo,
  • Coloque o creme em um recipiente e cubra com plástico rente ao creme,
  • Leve à geladeira até esfriar.

Dicas para vender seus Donuts

Os donuts podem ser vendidos de R$4,00 (quatro reais) a R$7,00 (sete reais).

Vai depender dos produtos utilizados e da qualidade deles, e da sua região.

O sabor é o diferencial do donuts, portanto usar produtos de qualidade é essencial para ter sucesso nas vendas.

Além disso comece com sabores mais populares, como por exemplo leite ninho, brigadeiro, Nutella, beijinho e brigadeiro.

Para ter sucesso nas vendas além da qualidade dos ingredientes você deve caprichar na decoração e procurar bons lugares para vender.

Como locais movimentados ou fazer uma boa divulgação nas redes sociais.

OUTRAS FONTES DE RENDA